Garlic For Heart Health: खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए घर की महिलाएं भोजन में लहसुन का तड़का जरूर लगाती हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं लहसुन न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि अनजाने में आपके दिल की सेहत का भी ख्याल रखता है। व्यस्त लाइफस्टाइल की वजह से एक्सरसाइज के लिए टाइम नहीं निकाल पाने वाले लोगों के शरीर में जरूरत से ज्यादा वसा बढ़ जाती है।
जिससे उनके खून में कोलेस्ट्रोल की मात्रा भी बढ़ने लगती है और व्यक्ति जल्दी थकान महसूस करने लगता है। जिससे दिल संबंधी बीमारी होने का खतरा भी बढ़ जाता है। NCBI में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, किचन में मिलने वाला लहसुन कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखते हुए हार्ट डिजीज से बचाव करने में मदद कर सकता है। लहसुन में मौजूद इम्यून बूस्टिंग, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण दिल की सेहत बनी रहती है। आइए जानते हैं लहसुन का रोजाना सेवन करने से आपको मिलते हैं क्या-क्या लाभ।
लहसुन का सेवन करने के फायदे
खून के थक्के नहीं जमते
लहसुन का नियमित सेवन करने व्यक्ति की बॉडी में खून के थक्के (थ्रोम्बोएम्बोलिज्म) नहीं जमते हैं।
ब्लड प्रेशर को रखें कंट्रोल
जर्नल ऑफ न्यूट्रीशनल बायोकेमिस्ट्री में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, लहसुन का अर्क रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। बता दें, अनियंत्रित हाई बीपी हृदय रोग का कारण बन सकता है। ऐसे में ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के लिए लहसुन का नियमित सेवन करें।
कोलेस्ट्रॉल रखें कंट्रोल
बॉडी में जमा खराब कोलेस्ट्रॉल धमनियों में जमा होकर रक्त के प्रवाह को कम कर सकता है, जिससे आपके दिल पर अधिक दबाव पड़ सकता है। अध्ययन की मानें तो लहसुन का सेवन कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है।
टेंशन से छुटकारा
आपको शायद ही इस बात का पता हो कि लहसुन का नियमित सेवन आपके तनाव को भी कम कर सकता है। कई बार पेट में कुछ ऐसे एसिड बनते हैं जिससे व्यक्ति को घबराहट महसूस होने लगती है। ऐसे में लहसुन इस तरह के एसिड को बनने से रोकने के साथ सिर दर्द, हाइपर टेंशन जैसी समस्याओं को भी दूर करने में मदद करता है।
कैसे करें लहसुन को डाइट में शामिल?
-कच्चे लहसुन को सुबह खाली पेटएक गिलास पानी के साथ खाया जा सकता है।
-सूप या सब्जी बनाते समय उसमें लहसुन का उपयोग किया जा सकता है।
-लहसुन की चाय का सेवन भी एक हेल्दी विकल्प हो सकता है।
इन बातों का रखें खास ख्याल
जिन लोगों को पेट से जुड़ी कोई समस्या जैसे आंत कमजोर है या लीवर में दिक्कत है, वो लहसुन का सेवन अपने चिकित्सक की सलाह के बाद ही करें। इसके अलावा अगर आप किसी तरह की कोई दवा ले रहे हैं तो भी लहसुन का सेवन अधिक मात्रा में न करें।
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